Allt du alltid ville veta om kork

Och nej, med ”kork” menar jag inte den irländska staden Cork (även om den förmodligen är en mycket vacker stad). Kork är ett unikt material extraherat från barken av kork träd och har många användningsområden. Uppenbarligen är det som tänker först på vinflaskan. Ett vin utan korkpropp är svårt att föreställa sig. Det är dock inte den enda användningen av kork. Har du någonsin hört talas om korkrullar eller korkgolv? Ja, det är verkligen ett anmärkningsvärt material ..


Där allt börjar


Historien om korken börjar med barken från korken. Att få barken på egen hand är inte så lätt, eftersom hela processen är strikt reglerad av lag. Naturligtvis vill alla ha en korkbräda eller till och med en korkvägg. Men det är inte så enkelt. Korken är ett vintergrönt träd som är cirka 150 till 200 år gammalt. Den växer bäst i Medelhavets terräng och därför är det lätt att möta en korkek där – vanligast i Portugal, där den upptar upp till 22% av hela landet. Det är imponerande, eller hur?


Processen för att få barken


Så om du råkar stöta på en korkek kan du inte bara klippa trädet och dra av barken. I grund och botten är det bara kvalificerade och utbildade personer som kan göra detta, och de får skala det från trädet en gång vart nio år, mestadels under växtsäsongen när korkek växer ny bark mycket snabbt. Under processen kan trädet inte fällas eller skadas på något annat sätt. Du vill inte förstöra det känsliga ekosystemet bara för att ha en bra korkbräda.


Barka av trädet


Du kanske undrar hur det är möjligt för dig att få barken utan att hugga ner trädet. Tja, det är faktiskt det enda trädet en person har stött på som inte behöver fällas för sin bark, eftersom det växer i två lager. Den inre är vid liv och utgör grunden för det nya yttre lagret av barken, som skyddar trädet från temperaturförändringar. Om det yttre lagret dör kan det skalas av med en speciell yxa som inte skadar trädet i sig.


Den skördade korken


Efter att ha dragits av placeras kork någonstans under påverkan av luften så att den kan förbättra dess kvalitet och bli ännu bättre. Denna process tar några veckor. Därefter kokas barkfläckarna med ånga så att alla oönskade juicer, insekter och andra försvinner. Barken förblir ren och redo för vidare behandling, med en ny korkvägg, bräda eller korkrulle som görs åt dig.


Beställ korkprover